שיכר דובדבנים, הר אודם

פרי הדובדבן בשיא בשלותו עם רמיזות קלות של טעמי שקד.

מצטיין באיזון בין מתיקות עדינה וחמיצות רעננה.

אדום מבריק עם גוון ורוד.

גלידות וניל או עוגות גבינה.

שיכר דובדבנים של יקב הר אודם הוא משקה קינוח נפלא, עשוי דובדבנים וגודגדנים הגדלים ברמת הגולן. מומלץ להגישו בכמויות קטנות.

יקב הר אודם הצפוני והגבוה ביקבי ישראל נוסד בשנת 2003 במושב אודם בצפון הגולן על ידי מיכאל ועידית אלפסי מאהבה ליין, חקלאות ואנשים.
היקב כשר, מייצר כ150 אלף בקבוקים בשנה ומייצא מתוצרתו לחו”ל. היקב מציע מלבד טעימות יין איכותי ומאוד טרוארי, אטרקציות שונות כמו סיורי ג׳יפים בכרמים, צימרים ועוד הפתעות. הנוף עוצר הנשימה בדרך ליקב, הניתוק המאפשר חיבור והיין הטוב, קוסמים בהחלט.