קוט דו רון רוזה, לה רזיסטנס

ארומות נעימות של פירות קיץ.

טעמי פטל בשל עם חמיצות מתונה.

סלמון בהיר יפייפה.

6-10

לליווי מנות ראשונות, עופות קרים, ירקות על הגריל וסלטי עלים.

היין ללא סולפיט.

אגודת היצרנים ‘ויניירון פרופרטייה’ היא אחד מיצרני היין הייחודים של אזור הים התיכון ונהר הרון שבדרום צרפת בעיקר בזכות 27,000 דונם של כרמים הסובבים את העיר העתיקה נים, שמהם מופקים היינות. הייצור מתרחש בארבעה יקבים שונים המהווים חלק משרשרת טבעית של שיתופי פעולה הכוללת את המגדלים, יצרני היין והאפלסיונים המסורתיים של האזור. התוצאה משתקפת בסגנון היינות השומר כבוד למתכונים העתיקים מחד ומתכתב מאידך עם תרבות היין המודרנית.