קברנה פרנק, הר אודם

היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון. היין מלווה בעפיצות עדינה וסיומת ארוכה. מקור הענבים בכרם צבעון שבהרי הגליל העליון. חלקת הכרם בצבעון נטועה באדמת טרה רוסה במורדות המזרחיים של הר מירון. איזור קר זה מאפשר לענבים להבשיל במזג אוויר מתון הבשלה איטית ואיכותית. 

על היקב:

יקב הר אודם הצפוני והגבוה ביקבי ישראל נוסד בשנת 2003 במושב אודם בצפון הגולן על ידי מיכאל ועידית אלפסי מאהבה ליין, חקלאות ואנשים. היקב כשר, מייצר כ150 אלף בקבוקים בשנה ומייצא מתוצרתו לחו”ל. היקב מציע מלבד טעימות יין איכותי ומאוד טרוארי, אטרקציות שונות כמו סיורי ג׳יפים בכרמים, צימרים ועוד הפתעות. הנוף עוצר הנשימה בדרך ליקב, הניתוק המאפשר חיבור והיין הטוב, קוסמים בהחלט.