מולאן דה גסאק סוביניון בלאן, מאס דה דומאס גאסאק

עשיר בניחוחות פרי עמוקים ורעננים, לימון על קליפתו, שרף, מינרליות ואבן צור, עשב לימון.

עסיסי וסוחט את הלשון ובלוטות הטעם, גוף בינוני ומעט שמנוני, רך ואלגנטי עם מרירות עדינה ברקע וסיומת ארוכה.

לימון חיוור.

10-12

דגים לבנים ופירות ים, מאכלי עוף, סביצ׳ה פיקנטית.

עד 3 שנים משנת הבציר.

סוביניון בלאן מסדרת מולין דה גאסאק רוקד בין שתי חתונות, ביטוי חי ומעניין של בית הגידול ואיפוק אלגנטי נעים. המאפיינים הקלאסיים לזן כאן, עם השפעות מהמקור בעמק הלואר, אבל בגוון אחר של טרואר מעט שונה בדרום צרפת, עשבוניות נעימה ומינרליות, פירות הדר וגוף מעט מלא שאינו מכביד. הרכב זני:-40% ענבי גרנאש לבן, 30% סוביניון בלאן, 30% Terret לבן.