לבן, כישור

פרחוניות הדרים ופרי שופע.

חמיצות מרעננת וסיומת רכה.

קש ירקרק.

8-10

בציר מוקדם המאפשר את שמירת הרעננות והאופי מלא הפרי של היין. תוך שמירה מיטבית על מאפייני כל אחד מהזנים.

יקב כישור שוכן על רכס ההר העולה מחופי הגליל המערבי, בתוך כפר כישורית, ביתם לחיים של כ-170 בוגרים עם צרכים מיוחדים.היקב והכרם, הינם ענף תעסוקתי בכפר (אחד מתוך 12 ענפים) וחברי הכפר שותפים לעשייה ולעבודה ביקב ובכרם.הכרמים ניטעו ב-2007, הבציר הראשון ב-2010. תחילה הופקו 8,000 בק’ וכיום מייצר היקב כ-60 אלף בקבוקים.את הכרמים ואת היקב, הקים היינן והכורם ריצ’ארד דיוויס, ויחד עמו, מסייע ומייעץ איתי להט.

בסמוך לבציר.