בלק טוליפ, טוליפ

פירות שחורים ואדומים, שוקולד, קפה, תיבולי.

פירות שחורים ואדומים, שוקולד. עשיר ומלא עם סיומת ארוכה.

אדום שחור.

16-18

מומלץ לפתוח כשעה לפני הגשתו.

גבינה בשלה, דג אפוי/מטוגן, עוף.

בלאק טוליפ הינו יין הדגל של יקב טוליפ. מדי שנה בוחרים ביקב את החביות העשירות והמתאימות ביותר מהיינות של שנת הבציר האחרונה, אשר מפיקות את היין הפירותי והמורכב ביותר מיינות היקב. חביות אלו ממשיכות להתיישן לתקופה אופטימלית אשר מטיבה עם היין ומאפשרת לו להגיע למורכבות והרב שכבתיות המאפיינים יינות בסגנון זה.

היקב השוכן על צלע ההר בכפר תקווה, הכפר לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים, דוגל בשילוב בין יינות איכות לצד תרומה לקהילה.המודל החברתי המרגש של היקב, יצר חיבור יוצא דופן, חזק, בלתי נפרד ושורשי. עוד יקבון קטן של טוליפ הוא יקב מאיה. הנישה הים תיכונית-יוונית, המרעננת והצעירה.

דוד בר אילן.