אולד ויינס רזרבה, רמון קרדובה

עמוק עם מורכבות רבה. טעם עשיר וקטיפתי.

אדום עמוק.

16-18

בשר על האש, עוף, קרפצ’יו בשר, רוטב בשר.

היין מיוצר מענבי טמפרניו הבוגרים ביותר שנבחרו מהחלקות הטובות ביותר. היין יושן בחביות אלון אמריקאיות.

יקב רמון קרדובה הינו יקב הבת הכשר של היקב הספרדי הידוע רמון בילבאו. שם היקב נלקח כהשראה מהעיר קרדובה, עיר הולדתו של הגאון הספרדי הרמב”ם. היקב מביא ביטוי מדויק, כשר ואיכותי לאזור היין הידוע ריוחה. ריוחה הוא אזור היין המוכר ביותר בספרד וזן הענבים השולט בו הוא הטמפרניו. יינות ריוחה מחולקים ל4 דרגות איכות: סמי קריאנזה, קריאנזה, רזרבה וגרנד רזרבה. ייצור היין בריוחה מתאפיין בשילוב של חדשנות לצד מסורות משפחתיות שעוברות מדור לדור.