אדום אוריגינאל, סנגרה דה טורו

פטל שחור יחד עם שזיפים מיובשים וקפה קלוי.

עשיר ומלא בתבלינים חמים עם חמיצות מאזנת.

אדום עמוק.

14-16

תבשילי בשר, מנות בשר, גבינות מיושנות קלות.

היין תוסס במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה. לאחר מכן הוא משביח כחצי שנה בחביות אלון אמריקאי וצרפתי.

יין שנאמן למסורת עשייה שהחלה ב 1954 ונותנת יינות עשירים, אך לא מכבידים. אדום מושלם לערב מוקדם.מכרמים מובחרים באזור קטלוניה.

במיטבו עד 5-8 שנים לאחר הבציר.