שנין בלאן, אסף

פרחי יסמין, פפאיה, מלון ומנגו.

תה ירוק, תפוח ורמז לקוקוס ולמינרליות.

זהוב בהיר.

6-10

ארוחה מורכבת בטעמים.

יין לבן המבוסס על זן השנין בלאן המזוהה עם יינות מפורסמים מהלואר הצרפתי ומדרום אפריקה.

היקב הממוקם בקדמת צבי שברמת הגולן והוא לבו של “קדם כפר היין”- פרוייקט משפחתי לתיירות חקלאית. אדמת הגולן הייחודית באופיה, האקלים, הקרקע הבזלתית, המים, החי והצומח בגולן מייחדים כולם את יקב אסף. למשפחה המקסימה יש גם צימרים סמוכים וגם תפריט טפאס מהמם שניתן להזמין לצד טעימות היין.