שחרזדה, דונה פוגטה

ארומה וטעם:
ליין ארומות של שזיף בשל ודובדבנים. בעל גוף בינוני -מלא המכיל בתוכו המון טעמים ומורכבות כאשר פרופיל הטעמים המוביל הינו שזיף בשל, דובדנים וניתן לזהות גם ברקע ניואנסים אנימליים. מבנה היין מציג טאניניים עליונים ומינרליות היושבת מתחת לריכוז פרי בריא והיין מתפרס בחך ומעניק תחושה מלאה ועסיסית והיין מספק אנרגיה והנאה. הסיומת יציבה ומאוזנת ומעט מתובלת בקינמון ופירות ירוקים.

צבע:
אדום עמוק

טמפרטורת הגשה:
16-18

על היקב:
כאשר מדברים על יקב דונה פוגטה עולות שתי מילים בראש – סינרגיה ואומנות. ואכן, ביקב אשר נוסד ב1983- ע””י משפחת ראלו מקפידים שמסר זה יעבור לעולם – דרך יינות היקב אשר אף פעם אינם שגרתיים בטעם ובמרקם אך תמיד בהרמוניה ואיזון. מבחינתם, כל יין הוא מנגינה או סיפור שמספר את סיפורו של האקלים והטרואר של אותה שנת בציר וזה תמיד סיפור מעניין שמסופר באנרגיה שמחה ונעימה. הניסיון בן 160 השנה של המשפחה בעשיית יין בשילוב האני מאמין הייחודי של היקב הביאו לכך שכיום דונה פוגטה נחשב לאחד היקבים הטובים והמעניינים ביותר באזור סיציליה שבדרום איטליה ומייצג חוויה רב חושית של טעם, מוזיקה, צבע, ריח וטבע.