ריזלינג וולקני, הר אודם

ארומה וטעם:

באף, ארומות של לימון ירוק, נקי ונאמן לאופי הזן. בפה, טעמי תפוח ולימון.

צבע:

קש ירקרק.

טמפרטורת הגשה:

8-12.

התאמה לאוכל:

דג ים צלוי עם בזיליקום ורוזמרין.

פוטנציאל התיישנות:

כשנתיים לאחר הבציר.

עוד על היין:

100% ענבי ריזלינג.

על היקב:

יקב הר אודם הצפוני והגבוה ביקבי ישראל נוסד בשנת 2003 במושב אודם בצפון הגולן על ידי מיכאל ועידית אלפסי מאהבה ליין, חקלאות ואנשים. היקב כשר, מייצר כ150 אלף בקבוקים בשנה ומייצא מתוצרתו לחו”ל.