רוזה פינו גריז׳יו, פסקוואה

תותים וורדים.

מבעבע קליל ונעים, פריך, מרענן ומלא חיות. תותים, דובדבנים ועלי כותרת של וורדים.

ורוד חיוור.

6-10

אפרטיף, מנות קלילות ודגים.

פינו גריג’יו איטלקי, מהיינות האהובים של השנים האחרונות אבל בצורה שעוד לא ניסיתם בעבר. למטר אנה רוזה שמגיע מחלקות מיוחדות בוורונה פרופיל טעמים ואיזון מושלם של חמיצות עדינה ופירותיות מרעננת שמשאירה טעמי אגס ומשמש.

יקב פסקווא הינו יקב משפחתי המצוי באזור ונטו (Veneto), ורונה. ליקב 80 שנות ניסיון עיבוד אדמה באזור זה, ובין היתר, הוא אחראי להכרת יינות הסואבה והוולפוליצ’לה לעולם הרחב. יקב פסקווא הוא אחד היקבים, הנמצאים בבעלות פרטית, המצליחים ביותר באיטליה.