רוזה ורואה פרובנס, דומיין דה לה קסטינל

וסל ניחוחותיו משלב פרחוניות ופירותיות הדרית.

בחך הוא מפגין טעמים של אשכולית אדומה ופומלה, איזון ואלגנטיות מרשימים.

ורוד חיוור,עם השתקפויות כסף בשוליים בוהקים.

8-10

ייטיב מאוד ללוות סשימי, לקרודו דג ים, או פרי אדום.הענבים מרוסקים ונסחטים בלא נוכחות חמצן, עם מעטה גז אינרטי חנקן לשמירה על תכונות הפרי. ויניפיקציה מוקפדת במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה לקבלת השילוב המושלם של גוון וארומות ליין הזה. לאחר השבחה קצרה על המשקעים, היין מבוקבק.

הענבים מרוסקים ונסחטים בלא נוכחות חמצן, עם מעטה גז אינרטי חנקן לשמירה על תכונות הפרי. ויניפיקציה מוקפדת במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה לקבלת השילוב המושלם של גוון וארומות ליין הזה. לאחר השבחה קצרה על המשקעים, היין מבוקבק.

מקור הענבים בדרום צרפת, על קרקע אדומה של חימר וחרסית, באקלים ים תיכוני וביבול מבוקר. הבציר לילי ובבשלות אופטימלית ליינות רוזה.