דף הבית > עולם היין של DIZZY > רוזה אור, דומיין דה לה קסטינל
רק למנויים ורק בארגזים!
התמונה להמחשה בלבד
רוזה אור, דומיין דה לה קסטינל
יין זה ניתן לרכישה רק בארגזים, ניתן לרכוש יינות בודדים דרך הרכבת מארז מותאם אישית
להרכבת מארז
More About Me
רוזה פרובנסי כשר במחיר נוח וטעם מהשורה הראשונה.
ארומה
פרי אדום, ארומות מתקתקות של פרי גרגרי היער האדום.
טעם
תות ופטל מאוזנים בחמיצות רעננה ומובילים לגימור נהדר, עם תווים של דומדמניות.
התאמה לאוכל
יתאים כאפריטיף, או ילווה היטב סלטים קיציים, פלטת נקניקים, פיצה ועוד.
עוד על היין
הענבים מרוסקים ונסחטים בלא נוכחות חמצן, עם מעטה גז אינרטי (חנקן) לשמירה על תכונות הפרי. ויניפיקציה מוקפדת במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה לקבלת השילוב המושלם של גוון וארומות ליין הזה. לאחר השבחה קצרה על המשקעים, היין מבוקבק. כשר לפסח למהדרין בהכשר הרב חי עמרם ממארסיי ובאישור הרבנות הראשית לישראל. ענבי המרלו והסירה, ששימשו בייצור היין נבצרו בכרמם שאדמתם האדומה עתירה חימר וחרסית, באקלים ים תיכוני וביבול מבוקר. הבציר הלילי נעשה בבשלות אופטימלית ליינות רוזה, וההשבחה המוקפדת במיכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה כיוונה להשגת השילוב המושלם של גוון וארומות ליין הזה. AOP Côteaux Varois.
על היקב
מקור הענבים בדרום צרפת, על קרקע אדומה של חימר וחרסית, באקלים ים תיכוני וביבול מבוקר. הבציר לילי ובבשלות אופטימלית ליינות רוזה.