קברנה פרנק סן קרלוס, קאטנה זאפטה

בחך הוא אלגנטי וארוך, פירותי ומפולפל.

18°-16°

מושלם לצד מאכלי קדירה או צלעות כבש.

מומלץ לפתוח חצי שעה לפני הגשה.

לשתייה עד 7-8 שנים לאחר הבציר.

כל הענבים ליין זה נבצרו מכרם יחידני “סאן קארלוס” הנטועה בגובה 1,090 מטר מעל פני הים, שאדמתה מורכבת מחמר ומחול. החשיפה צפון מערבית והיבול נמוך ביותר – כ-600 ק”ג לדונם בלבד.