קברנה סוביניון, בזק

ארומה וטעם:

באף, ניחוחות תבלינים, גרגירי יער שחורים ואדמתיות. בפה, מרקם רך וחמיצות מאוזנת.

צבע:

אדום עוצמתי.

טמפרטורת הגשה:

16-18.

עוד על היין:

הענבים נבצרו בשלהי העונה והיין התיישן והשתבח במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון.

על היקב:

יקב בזק הוא יקב בוטיק הממוקם בישוב כרמי יוסף ומייצר יינות איכות מהכרם המשפחתי.​ היקב הוקם בשנת 2008 על ידי חנן ומלכה בזק, אגרונומים בעלי תואר שני אשר הכירו בפקולטה לחקלאות והקימו יחד בית ומשפחה בכרמי יוסף.

על היינן:

חנן בזק.