רוזה מגנום, מיראבל

פריחת האביב, גרגרי יער טריים ומינראליות.

יין קל עם חמיצות מרעננת וסיומת אלגנטית ונעימה.

כתום צלול ורך.

6-10

מנות ים תיכוניות, ראשונות, דגים ואוכל מעושן.

התירוש מענבי הסינסאו, גרנאש והרולה נמעכו וישר הופרדו מהקליפות ואילו תירוש הסירה הופרד מהקליפות בשיטת ה “saignee” (דימום), לאחר מכן נקבע הבלנד והוא הועבר להתיישנות קצרה במיכלי נירוסטה בטמפרטורות מבוקרות.
הרכב זני: סינסאו, גרנאש, סירה, רולה וטיבורן.