לוצ’נטה, לוצ’ה דלה ויטה

ארומה וטעם:
האף עשיר בפירות שחורים כמו אוכמניות ופטל שחור, בליווי תו בלסמי קליל ובריוש. בעל גוף בינוני מורכב ומבנה חד. פרופיל הטעמים מורכב עם טעמי פירות אדומים ושחורים בשלים לצד טעמי אדמה וטעמים קלויים. המינרליות קלה ותחושת הפה מדגישה פרי רענן ובשל ומובילה אל סיומת מאוזנת ומתובלת.

צבע:
אדום מבריק

טמפרטורת הגשה:
16-18

על היקב:
טנוטה לוצ’ה דלה ויטה ממוקמת בלב ליבו של הכפר מונטלצ’ינו וכרמיה נחשבים לאיכותיים ביותר מהכרמים בבעלות משפחת פרסקובלדי. הגפנים בנות 20־40 שנים נטועות בגובה של כ־400 מטרים – מהגבוהים שבכרמי מונטלצ’ינו. איכות הכרמים מביאה לתוצאה מדהימה של יבולים נמוכים, עם ריכוז פרי עשיר ומורכב. טנוטה לוצ’ה היתה מהראשונות לייצר יינות סופר טוסקן ברמות הגבוהות ביותר מחלקות הכפר מונטלצ’ינו המורכבים מבלנד של ענבי סנג’ובזה ומרלו.

על תהליך ההכנה:
היין עבר תסיסה של עשרה ימים במיכלי נירוסטה ולאחר מכן התיישן בחבית במשך כשניים עשר חודשים.