לוצ’ה, לוצ’ה דלה ויטה

ארומה וטעם:
ליין ניחוחות של פירות שחורים בשלים, בפרט אוכמניות ותות, המשולבים עם
רמזים של קקאו ותבלינים מתוקים. פרופיל הטעמים מגוון עם טעמי פירות יער אדומים, שזיף, אוכמניות וניואנסים מתובלים של תה ועשבי יער עם סיומת ארוכה ומאוזנת.

צבע:
אדום עז

טמפרטורת הגשה:
16-18

על היקב:
טנוטה לוצ’ה דלה ויטה ממוקמת בלב ליבו של הכפר מונטלצ’ינו וכרמיה נחשבים לאיכותיים ביותר מהכרמים בבעלות משפחת פרסקובלדי. הגפנים בנות 20־40 שנים נטועות בגובה של כ־400 מטרים – מהגבוהים שבכרמי מונטלצ’ינו. איכות הכרמים מביאה לתוצאה מדהימה של יבולים נמוכים, עם ריכוז פרי עשיר ומורכב. טנוטה לוצ’ה היתה מהראשונות לייצר יינות סופר טוסקן ברמות הגבוהות ביותר מחלקות הכפר מונטלצ’ינו המורכבים מבלנד של ענבי סנג’ובזה ומרלו.

על תהליך ההכנה:
סופר טוסקן האיכותי באזור מונטלצ’ינו. הענבים מגיעים מהגפנים הבוגרות המובחרות יותר של היקב ונבצרות בקפידה בבציר ידני. היין התיישן כעשרים וארבעה חודשים בחביות.