רוזה ז’ארדן דה רוז, פול מאס

את ניחוחותיו הפירותיים מעצימות ארומות פרחוניות של וורדים. עם ארומות של פירות אדומים כמו תות ופרחי אביב.

רעננות נהדרת בדרך לטעם מסיים ממושך.

ורוד בהיר יפיפה.

8-10

הוא יכול לשמש הן כאפריטיף והן לצד מנות דגים או פירות ים.

AOP Languedoc, France זהו רוזה מהטופ של דרום צרפת.מקור הענבים בכרמים שנטועים על קרקע של חימר וחרסית, קרוב לים התיכון, עשירה בחלוקים. הגובה 150-80 מטר מעל פני הים, והיבול נמוך מאד יחסית לרוזה – h/35Hl .זאת כחלק מהתפיסה שעל מנת לקבל רוזה ארומאטי מאד, יש להגיע להבשלה פנולית מושלמת. כרומות בת- קיימא. הענבים מרוסקים ונסחטים פניאומטית. התסיסה ארוכה יחסית (כ-3 שבועות) במכלים מבוקרי טמפרטורה. היין משביח כ-40 יום על המשקעים במכלי בטון ונשפה תדיר.
הרכב זני: 45% גרנאש, 35% סאנסו ו-20% סירה.

מקור הענבים בכרמים שנטועים על קרקע של חימר וחרסית, קרוב לים התיכון, עשירה בחלוקים. הגובה 80-150 מטר מעל פני הים, והיבול נמוך מאד יחסית לרוזה – 35Hl/h. זאת כחלק מהתפיסה שעל מנת לקבל רוזה ארומאטי מאד, יש להגיע להבשלה פנולית מושלמת. כרומות בת-קיימא.

לשתייה בשנתיים שלאחר הבציר.