זינפנדל רוזה, אסף

ארומה וטעם:

באף, פרי יער צעיר, ותבלינים עדינים. בפה, עשיר בטעמים של תות שדה ודובדבן לצד ארומות של ורדים ורעננות מאוזנת.

צבע:

ורוד רך.

טמפרטורת הגשה:

6-8.

עוד על היין:

100% ענבי זינפנדל. היין עבר תסיסה איטית לשימור הארומה המיוחדת של זן זה.

על היקב:

היקב הממוקם בקדמת צבי שברמת הגולן והוא לבו של “קדם כפר היין”- פרוייקט משפחתי לתיירות חקלאית. אדמת הגולן הייחודית באופייה, האקלים, הקרקע הבזלתית, המים, החי והצומח בגולן מייחדים כולם את יקב אסף.