דידו אדום, ונוס לה אוניברסל

דובדנים, פטל שחור, תות שדה, תפוח עץ, אפרסק, שזיף ותבלינים יבשים.

גוף בינוני, טאנינים רכים במיוחד, חמיצות מעודנת וסיומת פירותית.

אדום עז עם שוליים כתמתמים.

16-18

אורז עם בשר, בשר אדום צלוי, תבשילים, גבינת עיזים.

ונוס לה אוניברסל דידו יין שנוצר מסיפור אהבה באזור פריוראט שבצפון-מזרח ספרד. שפע של טעמי פרי ותבלינים וסיומת מענגת! – דידו לה אוניברסל, היין של שרה פרז ורנה בארבייר, הדור הממשיך של חלוצי פריוראט, יוצר בונוס (היצירה המפורסמת ׳לידתה של ונוס׳), יקבם המשותף השוכן באזור מונסנט
הרכב זני: גרנאש (70%) סירה (20%) וקברנה סוביניון ומרלו (10%).