גילן אדום, מאס דה דומאס גאסאק

באף גרגרי יער, אניס ורמזים לשוקולד, מינרליות ועשבוניות עדינה.

החיך במשקל בינוני עסיסי ומדויק עם ריכוז פרי רענן ומעט אפל, טאנים נעימים ברקע וחומציות נעימה שסוחבת את השפע ומונעת ממנו להכביד.

ארגמן כהה.

אוכל קל מגוון, בשרים על האש וגבינות קשות מעודנות.

עד 3 שנים משנת הבציר.

יינות לנגדוק ידועים כמקור להפתעות נעימות ותמורה טובה, ויחד עם זאת אדומים סמיכים יחסית אינם טיפוסיים לאזור. זנים אדומים נפוצים בדרום צרפת מרכיבים את הממסך הזה מבית דומאס גאסאק ויוצרים עושר קצת לא טיפוסי, שיש בו רעננות והשפעות אקלים ים תיכוני. הרכב זני:50% סירה, 30% גרנאש, 20% קריניאן.