ברונלו פיאן דלה וינייה, אנטינורי

ניחוחות נעימים של פירות יער אדומים המאוזנים בתחושות של פירות ותבלינים מסוכרים.

שופע טעמים גמישים, גימור עם רמזים לטבק ושוקולד מריר.

אדום אודם מבריק.

בציר ידני וסלקטיבי, סחיטה עדינה מאוד, תסיסה איטית בטמפרטורה נמוכה ומבוקרת יישן במשך 36-24 חודשים (תלוי בנתוני שנת הבציר) בחביות עץ אלון מסורתיות.

כרמים מתאפיינות באדמות באחוז גבוה של חימר וברזל – טרואר מושלם לגידול גפנים. ההדברות ירוקות בלבד, הבציר ידני וסלקטיבי והיבולים נמוכים מאוד.