כרם בן זמרה קברנה סוביניון, אדיר

פירות בשלים, אדומים ושחורים, קפה וקקאו.

טנינים עוצמתיים אך עגולים, חומצי, סיומת נעימה ומתמשכת.

אדום סגול.

14-16

בשר על האש, רוטב בשר.

קברנה סוביניון מהמקור של המקור של הכרמים האיכותיות ביותר בארץ לגידול ענבים!
קברנה סוביניון שנבצר ידנית והתיישן בחבית במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי משוב ועוד שלושה חודשים בבקבוקים יקב בן זמרה שוכן בלב המושב כרם בן זמרה. כרמי היקב ננטעו בשנות ה-90 בגובה 870 מ’ מעל פני הים עם טרואר אופטימלי הידוע כטוב ביותר בארץ לגידול ענבים.

בליבו של הגליל העליון, במורדות הר אדמון, שוכן יקב משפחתי מעורר השראה. השקפת עולמו של היקב היא קודם כל לגדל את הענבים הכי טובים ומתאימים לאזור שניתן. הכרמים נשתלו במהלך שנות ה-80 וה-90 בחלקה מובחרת בגליל העליון והם נהנים משילוב מיטבי של אדמות איכותיות ותנאי מזג אויר אופטימאליים המעניקים להם את טעמם. ביקב תמצאו חוויית אירוח מושקעת ביותר, מייצגים אור קוליים שחדר החביות וסדנאות בישול לצד יין נהדרות.