אנטול לבן, פאני סברה

ארומה וטעם:

באף, פרחוניות ועם תווים של פרחים לבנים ופירות הדר כמו לימון, אשכולית ותפוח ירוק. בפה, חומציות גבוהה ומינרליות טובה וטוויסט  מעץ האלון. ליין מבנה טוב עם סיומת ארוכה ואלגנטית.

טמפרטורת הגשה:

10-12.

התאמה לאוכל:

מומלץ להגיש לצד פסטות, דגים וגבינות קשות.

עוד על היין:

100% שרדונה מכרם המכבדת חקלאות אורגנית ללא כימיקלים.

על היקב:

יקב מבורגון שבצרפת. פאני סאבר מנהלת את האחוזה כהמשך דרכו של אביה אשר לימד אותה רבות על גידול היין וחקלאות אורגנית.

על היינן:

פאני סברה.