אדום, כישור

עתיר ניחוחות פרחים סגולים ונגיעות כשל עשבי תיבול.

טעם עוצמתי המדגיש פירות אדומים ותבלינים.

דובדבן סגול יפה.

16-18

מתאים מאוד למגוון בשרים קלים – לבנים, לגבינות עיזים מתיישנות ועוד.

אף עוצמתי המדגיש פירות אדומים ותבלינים. גוף בינוני, טאנין מוצק ועגול עם סיומת פירותית וארוכה. ויניפיקציה קלאסית ליין אדום, דלסטאז’ למיצוי עדין של הפרי. השבחה של כחצי שנה בחביות אלון שרובן משומשות.

מקור הפרי בכרמים של כישור בגליל המערבי, חלקם סמוך לנחל יסף וחלקם על כרם מצודת תפן בצדו הצפון-מזרחי של הישוב, סמוך לנחל בית העמק. הכרמים מטופלים בכורמות בת קיימא, וניטעו ב-2007 וב-2014. גובה הכרמים כ-500 מטר והקרקע טיפוסית לאזור: סלעי גיר מאסיביים ועליהם שכבה של טרה רוסה.

עד חמש שנים.