ריזלינג, כישור

פרחי לימון, תפוח, ג’ינג’ר ודבש.

חמיצות מלאת חיים ומתיקות המדגישה את עושר טעמי הפרי.

8-10

יתלווה היטב מנות ראשונות, סושי ועוד.

יין לבן ארומטי ובעל מתיקות נעימה. מאופיין בניחוח פרחי לימון, תפוח, ג’ינג’ר ודבש. בעל חמיצות מלאת חיים ומתיקות המדגישה את עושר טעמי הפרי. ויניפיקציה קלאסית ללבן ארומאטי במכלים מבוקרי טמפרטורה והשבחה על המשקעים מספר חודשים.

כרם נחל יסף, נטוע במורד הישוב כישור אל שיפולי נחל יסף. מקור שמו בערבית הוא הנחל העמוק. הנחל יוצא מהישוב כישור ונשפך מערבה אל הים התיכון. ערוץ הנחל מנקז אליו בלילות את האוויר הקר ויחד עם קרבתו לים התיכון מייצר מיקרו אקלים מובהק וייחודי.

עד חמש שנים.