סנסר לה רומיין, דומיין ושרון

פרי הדר לצד מינרליות וניחוחות מעושנים, ליים ואשכולית, רמזים למעט פירות טרופיים.

גוף קל, חמיצות מאוזנת וסיומת מרעננת ונעימה

זהוב בהיר.

10-12.

דגים בשרניים ושומניים.

יין המיוצר מגפנים בנות 60 שנה ויותר מסוג סוביניון בלאן הגדלות בחלק המזרחי של האפלסיון. תהליך ייצור: בציר ידני ותסיסה ספונטנית במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. לאחר התסיסה התיישן היין במשך שנה בחביות אלון צרפתיות ישנות.