סגורה וידה הרדאד רזרבה, פרקשנט

ארומה וטעם:
באף מעושן קלות, עם נגיעות של ביסקוויט או לחם, ולאחר מכן ניחוחות מורכבים כמו דבש, פירות יבשים ופרחים. בעלת טעמים מורכבים, אלגנטית ובעלת סיומת ארוכה.

צבע:
צהוב קש

טמפרטורת הגשה:
6-8

על היקב:
Heredad Segura Viudas הוא יקב בוטיק אייקוני, המתמקם בשקט בכרמים שטופי השמש של אזור היין העתיק של Penedès.

על תהליך ההכנה:
ייצור מוגבל של יין מבעבע בשיטת השמפניה, שהיה שמור במקור עבור בני המשפחה והחברים. הקאווה מיוצרת אך ורק מענבים הגדלים בכרמים של אחוזת Torrelavit באזור אלט פנדס בספרד. רק הסחיטה הראשונה של הגפנים נכנסת לייצור הקווה האיכותית, אליה מוסיפים שמרים ומבצעים תסיסות טבעיות. הקאווה ממשיכה להתפתח בבקבוק במשך כארבע שנים.