צוויגלט פום האוס, פפאפל

האף הבשל עתיר ניחוחות דובדבנים שחורים ותבלינים.

טעמים של פרי יער מתחדדים בחך, המפגין גוף בינוני וטאנינים מעודנים. הסיומת מענגת!

צבעו של היין אדום אודם עמוק.

16-18

לשתייה עד 3 שנים לאחר הבציר.

הענבים מגיעים מאזור נידראוסטרייך, שסביב וינה, על אדמת לס. הימים החמים והלילות הקרים מניבים פרי רענן ומלא טעם.הענבים מרוסקים ותוססים במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה. היין משביח מספר חודשים: 30% בחביות אלון צרפתי משומשות, היתר במכלי פלדה.

הענבים מגיעים מכרם בצייזן, עם חשיפה דרומית וסמוך ליער, מה שמגביר את הפרש הטמפרטורות בין יום ולילה. המשפחה מפעילה שיטות הדלייה וכיסוי לשמירה על החום הטבעי שמוחזר מאדמת הלס החולית שאופיינית לכרם. גיל הגפנים מעל 43 שנה.