קוט דו רון רוז׳, לה רזיסטנס

ניחוח של פירות קיץ, קסיס ודומדמניות אדומות, ורדים ורמז לאשכוליות.

רענן ומלא, עם התמדה, איזון ארומטי ורמזים מתקתקים.

ורוד רך.

6-10

סושי ודגים נאים, סלטים.

*היין ללא סולפיט.

אגודת היצרנים ‘ויניירון פרופרטייה’ היא אחד מיצרני היין הייחודים של אזור הים התיכון ונהר הרון שבדרום צרפת בעיקר בזכות 27,000 דונם של כרמים הסובבים את העיר העתיקה נים, שמהם מופקים היינות. הייצור מתרחש בארבעה יקבים שונים המהווים חלק משרשרת טבעית של שיתופי פעולה הכוללת את המגדלים, יצרני היין והאפלסיונים המסורתיים של האזור. התוצאה משתקפת בסגנון היינות השומר כבוד למתכונים העתיקים מחד ומתכתב מאידך עם תרבות היין המודרנית.